Pirinç kekleri, kiler için bir elyaf haline gelen popüler bir atıştırmalıktır. Az yağlıdırlar ve onları daha lezzetli hale getirmek için çeşitli soslar taşıyabilirler. Kendi başlarına kuru, gevrek bir atıştırmalıktırlar.
Bu aperatifler, yuvarlak bir kek oluşturmak üzere preslenmiş şişirilmiş pirinçten yapılır. Basit bir atıştırmalık olsa da pirinç keklerinin sağlığa etkileri hakkında bilinmesi gereken daha çok şey var. Bu atıştırmalıkları kilerinizde tutmanız mı yoksa ara atıştırmalıklarınız olarak mı eklemeniz gerektiğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Pirinç Keklerinin Besin Değeri
Pirinç keklerinin sağlığa faydaları bazı tartışmaların konusu olmuştur. Bir sade tuzsuz kahverengi pirinç keki şunları içerir:
Önerilen Makale: Laksa ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
35 kalori
7.3 gram karbonhidrat
0.7 gram protein
0.4 gram lif
0.3 miligram manganez
0.7 miligram niasin
32.4 miligram fosfor
11.8 miligram magnezyum
2.2 mikrogram selenyum
Pirinç kekleri, kahverengi pirinçten yapıldığında daha sağlıklıdır. Pirinç tanesi iyi bir karbonhidrat ve protein kaynağıdır. Tam kahverengi pirinç, rafine beyaz pirinçten daha fazla protein, lipit, mineral ve vitamin gibi besin maddelerine sahiptir, çünkü bunlar rafinasyon işlemi sırasında soyulur.
Ancak çoğu rafine pirinç keki, az beslenmeyle karbonhidratlardan daha fazlası olmayabilir. Kalorileri düşük olduğu için sağlıklı görünebilirler ve bu da onlardan daha fazla yemek istemenize neden olabilir. Onları ılımlı bir şekilde yemeye çalışın ve sağlıklı soslarla besinler ekleyin.
Pirinç Keklerinin Sağlığa Etkileri
Pirinç keklerinin artıları ve eksileri vardır.
Kolay atıştırmalık. Pirinç kekleri, öğünler arasında sizi tutmak için iyi bir mini atıştırmalıktır. Sık sık küçük atıştırmalıklar yemek size aktif kalmanız ve sağlığınızı korumanız için gereken enerjiyi verebilir. Fındık ezmeli pirinç keki gibi sağlıklı bir atıştırmalık, ara atıştırmalık olabilir.
Daha iyi diyet kalitesi. Düzenli olarak kahverengi pirinç yemek, lif alımınız için harikadır. Esmer pirinçten yapılan bir pirinç keki sizin için daha sağlıklı olabilir.
Glikoz regülasyonu. Kahverengi pirinçteki besinlerin kan şekerini düzenlediği gösterilmiştir.
Yüksek glisemik indeks. Bir yiyeceğin glisemik indeks derecesi size kan şekeri üzerindeki etkilerini anlatır. Pirinç kekleri, kraker, simit, kek, çörek, kruvasan ve beyaz ekmek gibi şeylerle birlikte yüksek glisemik indeksli bir besindir. Bu yiyeceklerden çok yemek yemek, bazı sağlık koşulları riskinizi artırabilir.
Diğer endişeler. Çikolata kaplı olanlar gibi bazı pirinç keklerinin besin değeri daha düşüktür. Yağ, doymuş yağ ve şeker bakımından yüksek olabilirler. Sade bir kahverengi pirinç keki seçip üzerine meyve veya besleyici fındık yağı sürmek daha sağlıklı ve daha doyurucu olabilir.
Pirinç Keklerinin Üstü Nasıl Yapılır?
İşte sade bir pirinç kekini canlandırmak için bazı sağlıklı seçenekler.
Türkiye BLT. Protein için pirinç kekinizin üzerine dilimlenmiş hindi pastırması, marul, domates ve peynir sürün.
Süzme peynir ve avokado. ¼ fincan süzme peynir ve dilimlenmiş avokado ile doldurun. Süzme peynir iyi bir protein kaynağıdır ve avokado iyi bir yağa sahiptir.
Ton balıklı salata. ½ fincan ton balığı ile 1 yemek kaşığı mayonezi karıştırın. Bazı yeşillikler için üstüne bir marul yaprağı ekleyin.
Fıstık ezmesi. Su, kaju yağı ve badem yağı ile karıştırılmış fıstık ezmesi tozu iyi protein kaynaklarıdır.
Humus ve salatalık. Üzerine 2 yemek kaşığı humus ve ½ fincan dilimlenmiş salatalık eklemek, pirinç kekinize lezzet katmanın sağlıklı bir yoludur. Humus iyi bir protein ve lif kaynağıdır.
Yunan yoğurt ve çilek. Tatlıları tercih ediyorsanız, ¼ fincan sade Yunan yoğurdu ve bir avuç ahududu, yaban mersini veya dilimlenmiş çilek deneyin. Yunan yoğurdu iyi bir protein kaynağıdır. Daha da tatlı hale getirmek için bir parça bal da ekleyebilirsiniz.
Organik Gıda 